Name: Fiano di Avellino DOCG
SKU: 377
Price: 15.00 EUR
Availability: InStock

Fiano di Avellino DOCG

15.00€ Tasse incluse

Vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, all’olfatto si evidenziano sentori di frutti tropicali e fiori, con note di nocciola e mandorle tostate. Al gusto è morbido con una acidità non eccessivamente marcata che lo rende fresco e persistente.
icona pdf Scarica scheda tecnica

Spedizione gratuita per ordini superiori a 59€

Scheda Tecnica

Varietà di uve

Fiano 100%
Vigneto

Allevamento viti a Spalliera con potatura a Guyot
Suolo

Argilloso calcareo
Altidudine

350 m s.l.m.
Epoca di raccolta

Terza decade di settembre
Resa

Uva 70 q/Ha
Vinificazione

Le uve raccolte a mano vengono diraspate e sottoposte a pressatura soffice
Fermentazione alcolica

A temperatura controllata in acciaio inox
Affinamento

6 mesi in acciaio su fecce fini e 2 mesi in bottiglia
Grado alcolico:

13%